¿Te animás a descubrir quiénes son los famosos Locos x el Mate que se esconden detrás del logo? ¡Dejanos tu respuesta en los comentarios! Compartir: WhatsApp
Leer Más »Autor Archivos: Locos x el Mate
Hierbas medicinales, el remedio paraguayo contra los excesos de las fiestas
Las hierbas medicinales paraguayas o Poha Ñana en guaraní, herencia de los indígenas de esta etnia, se constituyen en una alternativa natural para paliar los excesos provocados por la ingesta de platos y espirituosos en Navidad o en la víspera del nuevo año. El popular Mercado 4, el más grande de Asunción, alberga al Paseo de los Yuyos, una estrecha ...
Leer Más »Receta de pan dulce en 4 pasos
Ingredientes para dos panes de 1/2kg. o uno de 1kg. Para la masa previa 2 cdas. de harina 1 cda. de azúcar 1 chorrito de leche tibia 30g. de levadura fresca Para el pan dulce 500g. de harina 000 2 huevos 200cc. de leche 1 cdita. de sal 60g. de azúcar 80g. de manteca 1 cdita. de esencia de vainilla ...
Leer Más »El verano también tiene Mate
“En verano, todo lo que vamos a preparar también tiene Mate y eso significa que tiene Identidad”. Así se resume la campaña que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) pone en marcha en la época estival de cara ampliar el abanico de formas de consumo y sumar consumidores. En este verano 2017 – 2018 el Mate está presente ...
Leer Más »LOCOS X EL MATE EN MATEAR 2017
El 2 y 3 de diciembre LOCOS X EL MATE participó activamente en la primera edición de la Feria MateAr, al conmemorarse el Día Nacional del Mate. El evento, al que asistieron más de 14.000 personas, fue organizado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) en el predio de la Sociedad Rural Argentina en Buenos Aires, y tuvo a ...
Leer Más »Secretos sobre la bebida que más consumen los argentinos: el Mate
Se trata de una bebida que tiene un consumo del 99 por ciento en los hogares y que alcanza al 75 por ciento fuera de ellos. En el marco del Día Nacional del Mate, celebrado el 30 de noviembre, Valeria Trapaga, la primera sommelier especializada en cata de yerba mate, compartió algunos datos poco conocidos de la bebida más popular ...
Leer Más »Cerveza de yerba mate: “Mate Beer” fue presentada en la feria MATEAR
Los sommeliers Karla Johan y Martín Boan se unieron par este innovador proyecto y presentaron en su stand en la feria MATEAR 2017 la nueva propuesta al mercado, la primera cerveza premium con yerba mate de la Argentina. Los profesionales Karla Johan, Sommelier de Mate, y Martín Boan Sommelier de Cerveza, se unieron para crear la primera cerveza con yerba ...
Leer Más »Las bondades del polvo de la yerba mate, la importancia de curar la bombilla y otros secretos
Una sommelier especializada en yerba mate explica también cómo reconocer un producto de calidad en el mercado y el rol clave del agua Cada vez que Valeria Trapaga visitaba su casa en Carmen de Areco llenaba bidones de agua para llevárselos consigo en el tren rumbo a la Ciudad de Buenos Aires. En ese entonces, viajaba para estudiar Administración Hotelera ...
Leer Más »Relatos sobre el mate
Jaque mate por QUENA STRAUSS, periodista «No vengo de una familia matera. En casa, sólo mi mamá tomaba mate, pero lo hacía con un fervor y una constancia que valía por nosotros cuatro. Desde la mañana se cebaba unos cimarrones tremendos, deliciosos, perfectos. Y como siempre decía aquello de que el «verdadero» mate era sin azúcar, sin edulcorante y sin ...
Leer Más »Cómo preparar el mejor mate y los distintos tipos de materiales
Se trata de una de las infusiones más difundidas y que cada vez se populariza en todo el mundo. Su nombre tiene que ver con un vocablo de origen quechua, “mati”, que quiere decir calabaza, que es donde se ceba el mate desde sus orígenes hasta la actualidad. La yerba mate, la illex paraguariensis, era considerada un elemento divino, una ...
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