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Yerba Mate: ¿cuáles son sus propiedades y beneficios?

El mate es un potente antioxidante, fuente de vitaminas, minerales y también ayuda a reducir el colesterol malo. Los principales beneficios del mate son:

Potente antioxidante

El mate cebado caliente (forma de consumo más popular) contiene un 90% de antioxidante más que el té verde.

infografia el mate tiene noventa porciento mas de antioxidantes

Las infusiones de yerba mate poseen un gran poder antioxidante debido a su alta concentración de polifenoles.

Los polifenoles mejoran las defensas naturales del organismo y lo protegen del daño celular.

 

 

Contenido de Polifenoles (1)

contenido de polifenoles yeba mate

(1) mg/100 ml)

Fuente de Vitaminas

vitaminas y minerales presentes en la yerba mate argentinaLa yerba mate contiene vitaminas del grupo B.
El cuerpo necesita 13 vitaminas, 8 de ellas pertenecen al grupo B, que son esenciales para las funciones corporales como la producción de energía y de células rojas de la sangre.

Fuente de Minerales

La Yerba Mate contiene potasio, un mineral esencial  y necesario para el correcto funcionamiento del corazón; y magnesio, que ayuda al cuerpo a incorporar proteínas.

Efecto energizante 

Contiene xantinas (cafeína, teobromina, teofilina), son compuestos bioactivos que estimulan el sistema nervioso central y  promueven la actividad mental, y aumentan  los niveles de  energía y la concentración.

compuestos bioactivos de la yerba mateargentina

Durante el desayuno, en las meriendas, en casa, en la oficina o en el trabajo; el mate aporta energía natural.

Ayuda a disminuir el colesterol malo

nuevas investigaciones y propiedades de la yerba mate argentina

Los resultados de un estudio científico realizado por equipo de investigadores de la Universidad Juan Agustìn Maza, de Mendoza, confirman que el consumo de la yerba mate ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.

 

 

Contenido Nutricional del mate caliente

nutrtional content yerba mate

 

Fuente: INYM – yerbamateargentina.org.ar

 

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