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El consumo de yerba mate creció un 6%

El dato surge de un informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate. Entre enero y mayo, los argentinos tomaron más de 114 millones de kilos de la infusión.

  • El consumo de yerba mate creció 6% en los primeros cinco meses de 2019.
  • Las exportaciones de yerba también aumentaron.
  • El principal mercado exterior fue Siria y luego Chile.

Un informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) precisa que durante mayo los argentinos consumieron 24,95 millones de kilos de yerba mate y en los primeros cinco meses de 2019 unos 114 millones de kilos.

“Las cifras muestran que el consumo de yerba mate mantiene el impulso del récord obtenido el año pasado”, destacaron desde la Secretaría de Gobierno de Agroindustria en un comunicado.

Durante mayo, las ventas se incrementaron un 6,1%, ya que la industria despachó 1,44 millones de kilos más de yerba mate que en abril. Si se comparan los cinco primeros meses de 2018 con los de este año, se registra un aumento del consumo del 6,8%; es decir, un crecimiento de 7,33 millones de kilos en las ventas de yerba mate elaborada.

En cuanto a las exportaciones, durante mayo los embarques de yerba mate argentina hacia diversos mercados sumaron 4,74 millones de kilos, con lo cual el acumulado para los cinco primeros meses del año alcanzó los 14,70 millones de kilos.

“El dato relevante es que, más allá de las fluctuaciones propias de todo producto que se exporta, los despachos de yerba mate van creciendo mes a mes, y de manera sostenida”, destacaron desde Agroindustria.

En el 2018, la yerba mate argentina se exportó a 41 países, cerrando con un récord histórico de 43 millones de kilos. El principal destino de las exportaciones de yerba mate sigue siendo Siria (el año pasado alcanzó el 80%), seguido por Chile (10,4%), Líbano, Francia y Estados Unidos.

Fuente: Clarín/Jujuy al momento

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