Conociendo tradiciones

Desde la costanera de la ciudad de Paraná, la capital de la provincia de Entre Ríos (en Argentina),  en la margen del río que lleva el mismo nombre que la ciudad, lugareños explican cómo es la tradicional costumbre.

En Argentina, Paraná es la capital nacional del mate, la bebida clásica que se comparte en Argentina, Uruguay y Paraguay, y cada vez más en el mundo entero. A la vez, Entre Ríos es la provincia que más yerba consume en todo el país.  Allí conocemos el Museo Itinerante del Mate, con diferentes modelos de mates, y a los materos que enseñan a preparar el mejor mate y cuentan que el secreto para hacerlo bien está en la temperatura del agua…

Todo esto, en el video que prepararon en Cocineros Argentinos…

¡No te lo pierdas!

Fuente: Cocineros Argentinos / TV Pública

 

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