Técnicas Materas

¿Cómo preparar un mate saludable?

El consumo del mate en general ,para un persona sin problemas de salud específicos, no tiene ninguna contraindicación , pero hay que tener en cuenta algunas cuestiones en cuanto a su preparación y consumo para que disfrutar de un “mate saludable” y beberlo tranquilos, sin correr ningún riesgo y cuidar la salud. Solo deben reducir su consumo quienes tienen una ...

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Las mejores recetas para saborizar el mate

Sin dudas, el gusto a yerba es el favorito de los materos de alma. Aunque hay algunas opciones para innovar que le dan un toque distinto al mate, sin perder el sabor original. Aquí algunos consejos para probar combinaciones: Con naranja o limón Que el mate produce acidez no es ningún secreto. Algunos materos agregan cascaritas de naranja o de ...

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¿Cómo destapar la bombilla?

Algunos consejos para evitar este problema muy común entre los amantes del mate: Antes que nada debes evaluar que la yerba sea de la mejor calidad, revisa que no sólo sea polvillo, sino que además tenga hojas y palos. Luego otro dato importante es que debes sacudir bien el mate antes de cebar, para que la yerba más fina y ...

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¿Conoces el Chimarrão?

Como en prácticamente todo el cono sur americano, el mate es un legado cultural de los antiguos nativos aymaras, quechuas y guaraníes, solo que en Brasil se le llama chimarrão, y al igual que en Argentina, Paraguay y Uruguay, países materos de pura cepa, existe un mundo de costumbres, modismos y folclore brasileros en torno a esta bebida. El término ...

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Cuatro consejos para lograr un buen mate

La bebida sigue siendo, por lejos, la favorita de los argentinos, uruguayos, paraguayos, y de cada vez más gente alrededor del mundo. Le gana al vino, a las gaseosas y a la cerveza en las preferencias de los consumidores. Amargo o dulce; en soledad o en ronda multitudinaria; en recipiente de calabaza, de lata o de cualquier otro material… Sin ...

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Cómo se debe colocar la bombilla correctamente

Sabemos que a la hora de tomar mate, cada paso del ritual tiene su debida importancia para lograr la buena calidad del mate, es decir, un sabor óptimo que perdura a lo largo de toda la cebada, y una buena duración de la misma. Colocar la bombilla correctamente es otro de los factores que hace a lograr estos objetivos. Si se ...

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