Ingredientes: Azúcar 200 grs Esencia de vainilla 1 cucharada 1 huevo 1 yema Harina leudante 400 grs Manteca 200grs Dulce de membrillo 400 grs (opcional: dulce de batata) Preparación: Para la masa: Batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema (unos 4 minutos con batidora eléctrica). Agregar la esencia de vainilla (que puede reemplazarse por ralladura de ...
Leer Más »Dame la Receta
Galletitas de limón ¡con polenta!
Ingredientes para una fuentaza de galletitas de limón 1 vaso de polenta 1/2 vaso de harina 1/2 vaso de azúcar Ralladura de 1 limón y medio 85g. de manteca 1 huevo Preparación 1. Mezclar en un bol los ingredientes secos: la polenta, la harina, el azúcar y la ralladura de limón. 2. Agregar la manteca derretida y unir. 3. Batir ...
Leer Más »Postre de frutilla y banana
INGREDIENTES 1 pionono 200 g de dulce de leche 200 g de mermelada de frutilla 1 taza de azúcar 5 cdas. de agua 1 kg de frutillas 10 bananas 500 g de crema pastelera Para decorar 250 cc de crema de leche PREPARACIÓN Cortar el pionono en 4 discos del tamaño del recipiente a utilizar. Debe ser redondo y alto. ...
Leer Más »Panqueques con Dulce de Leche
Ingredientes Huevos 2 Harina 220 gramos Azúcar 3 cucharadas soperas Leche 1/2 litro Esencia de vainilla Relleno Dulce de leche Varios Azúcar impalpable para espolvorear Modo de Preparación Paso 1: Si tenemos batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar agregar la leche y la esencia y por útimo la harina,mezclar bien hasta obtener una masa líquida y sin grumos.( ...
Leer Más »Budín de pan
Ingredientes Pan, ½ K. Leche, ½ litro Azúcar, 300 g. Huevos, 6 Pasas de uva, 100 g. Crema de leche, 100 g. Limón, 1 Esencia de vainilla, 2 cucharadas Preparación – En un molde metálico calentar 150 g. de azúcar hasta que tome punto caramelo. Reservar. – Quitarle la corteza al pan y cortarlo en cubos. – Rallar la ...
Leer Más »Masitas secas
Ingredientes 2 tazas harina 1/2 taza fécula de maíz 1 huevo 1 cucharadita de vainilla 1/4 taza leche 100 grs. de manteca blanda 4 cucharaditas polvo hornear 12 cucharadas soperas de azúcar Preparación Primero se debe unir la harina, el polvo de hornear, la maicena, el azúcar y mezclar. Luego añadir la manteca, el huevo, la vainilla y la leche ...
Leer Más »Palmeritas
Ingredientes: 500 grs de harina 50 grs de manteca blanda 1 cucharadita de sal 4 cc de agua 2 cucharadas de vinagre de alcohol 500 grs de manteca fría Para la masa de hojaldre: En un bol poner la harina 0000, la sal, los 50g de manteca fría, el vinagre blanco y un poquito de agua. Deshacer la manteca con ...
Leer Más »PIONONO CON CREMA PASTELERA Y DURAZNOS
INGREDIENTES Para el pionono 5 huevos 5 cdas de azúcar 1 cdita de esencia de vainilla 1 cdita de glicerina 5 cdas de almidón de maíz Para la crema 1 l de leche 8 yemas 150 g de azúcar 120 g de almidón de maíz 1 cdita de esencia de vainilla Para el relleno y la cobertura 1 lata de ...
Leer Más »Pepitas
INGREDIENTES 175 grs de manteca 150 grs de azúcar impalpable 2 yemas 1 cdita de esencia de vainilla 250 grs de harina 0000 1 cdita de polvo de hornear 250 grs de dulce de membrillo PREPARACIÓN Mezclar la manteca blanda con el azúcar hasta formar una crema Incorporar las yemas de a una; la esencia; y finalmente tomar la masa ...
Leer Más »Hojaldres de crema pastelera
Ingredientes: – 1 lámina de hojaldre rectangular. – 1 huevo para pintar. – Azúcar glass. – Crema Pastelera Preparación: Enciende el horno a 200º, con el calor arriba y abajo. Extiende el hojaldre sobre el mismo papel que lleva la lámina y córtala en cuadrados, hazlos del tamaño que tu prefieras, sepáralos un poco. Pinta con huevo batido cada trocito. ...
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