Dame la Receta

Pasta frola

Ingredientes: Azúcar 200 grs Esencia de vainilla 1 cucharada 1 huevo 1 yema Harina leudante 400 grs Manteca 200grs Dulce de membrillo 400 grs (opcional: dulce de batata) Preparación: Para la masa: Batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema (unos 4 minutos con batidora eléctrica). Agregar la esencia de vainilla (que puede reemplazarse por ralladura de ...

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Galletitas de limón ¡con polenta!

Ingredientes para una fuentaza de galletitas de limón 1 vaso de polenta 1/2 vaso de harina 1/2 vaso de azúcar Ralladura de 1 limón y medio 85g. de manteca 1 huevo Preparación 1. Mezclar en un bol los ingredientes secos: la polenta, la harina, el azúcar y la ralladura de limón. 2. Agregar la manteca derretida y unir. 3. Batir ...

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Postre de frutilla y banana

INGREDIENTES 1 pionono 200 g de dulce de leche 200 g de mermelada de frutilla 1 taza de azúcar 5 cdas. de agua 1 kg de frutillas 10 bananas 500 g de crema pastelera Para decorar 250 cc de crema de leche PREPARACIÓN Cortar el pionono en 4 discos del tamaño del recipiente a utilizar. Debe ser redondo y alto. ...

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Panqueques con Dulce de Leche

Ingredientes  Huevos 2 Harina 220 gramos Azúcar 3 cucharadas soperas Leche 1/2 litro Esencia de vainilla Relleno Dulce de leche Varios Azúcar impalpable para espolvorear Modo de Preparación Paso 1: Si tenemos batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar agregar la leche y la esencia y por útimo la harina,mezclar bien hasta obtener una masa líquida y sin grumos.( ...

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Budín de pan

Ingredientes  Pan, ½ K. Leche, ½ litro Azúcar, 300 g. Huevos, 6 Pasas de uva, 100 g. Crema de leche, 100 g. Limón, 1 Esencia de vainilla, 2 cucharadas   Preparación – En un molde metálico calentar 150 g. de azúcar hasta que tome punto caramelo. Reservar. – Quitarle la corteza al pan y cortarlo en cubos. – Rallar la ...

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Masitas secas

Ingredientes  2 tazas harina 1/2 taza fécula de maíz 1 huevo 1 cucharadita de vainilla 1/4 taza leche 100 grs. de manteca blanda 4 cucharaditas polvo hornear 12 cucharadas soperas de azúcar Preparación Primero se debe unir la harina, el polvo de hornear, la maicena, el azúcar y mezclar. Luego añadir la manteca, el huevo, la vainilla y la leche ...

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Palmeritas

Ingredientes: 500 grs de harina 50 grs de manteca blanda 1 cucharadita de sal 4 cc de agua 2 cucharadas de vinagre de alcohol 500 grs de manteca fría Para la masa de hojaldre: En un bol poner la harina 0000, la sal, los 50g de manteca fría, el vinagre blanco y un poquito de agua. Deshacer la manteca con ...

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PIONONO CON CREMA PASTELERA Y DURAZNOS

INGREDIENTES Para el pionono 5 huevos 5 cdas de azúcar 1 cdita de esencia de vainilla 1 cdita de glicerina 5 cdas de almidón de maíz Para la crema 1 l de leche 8 yemas 150 g de azúcar 120 g de almidón de maíz 1 cdita de esencia de vainilla Para el relleno y la cobertura 1 lata de ...

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Pepitas

INGREDIENTES 175 grs de manteca 150 grs de azúcar impalpable 2 yemas 1 cdita de esencia de vainilla 250 grs de harina 0000 1 cdita de polvo de hornear 250 grs de dulce de membrillo PREPARACIÓN Mezclar la manteca blanda con el azúcar hasta formar una crema Incorporar las yemas de a una; la esencia; y finalmente tomar la masa ...

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Hojaldres de crema pastelera

Ingredientes: – 1 lámina de hojaldre rectangular. – 1 huevo para pintar. – Azúcar glass. – Crema Pastelera Preparación:  Enciende el horno a 200º, con el calor arriba y abajo. Extiende el hojaldre sobre el mismo papel que lleva la lámina y córtala en cuadrados, hazlos del tamaño que tu prefieras, sepáralos un poco. Pinta con huevo batido cada trocito. ...

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