Dame la Receta

Strudel de Manzana… ¡una delicia para la hora del mate!

Ingredientes 4 manzanas de la variedad que más te gusten, en este caso las hemos escogido rojas. 1 paquete de pasta brick o pasta filo (fíjate en el número de hojas que contiene, necesitarás unas 8 en total). 30 gr de nueces (yo le puse avellanas porque me encantan, puedes poner el fruto seco que prefieras). 2 cucharadas soperas de azúcar moreno. ...

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¡Pasa pasar una Pascua bien matera!

Para acompañar la mateada este Domingo de Pascuas, una receta de Rosca bien bomba! Ideal para los amantes del Nutella… Ingredientes: 500 g de harina 0000 + un poco extra 2 huevos 150 g de azúcar 80 g de manteca 1 cda de esencia de vainilla 1 cda de ralladura de limón 30 g de levadura 1 taza de agua ...

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Budín de banana

Ingredientes 2un. de huevos 1un. de banana madura 1un. de postrecito Ser (o similar) de chocolate 1 cucharada de cacao 8 sobres de edulcorante (apto para cocción) 1 cucharada sopera de leche en polvo 1 cucharada de polvo para hornear Cantidad necesaria de esencia de vainilla Cantidad necesaria de avena extrafina Cantidad necesaria de nueces Cantidad necesaria de frutos secos Preparación Procesar o licuar: los huevos, la banana, el postrecito Ser, 2 ...

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Budín de naranja: el que siempre sale bien y va con mate!

Esta receta es genial porque podés usarla no solo para hacer budín de naranja, sino de lo que quieras! Podes reemplazar la naranja por coco, limón, mandarina, ¡lo que más te guste! Y por cierto, queda espectacular con unos ricos mates! Ingredientes mirá que poquitos 2 naranjas 2 tazas de harina leudante (o harina común + 2 cditas. de polvo para ...

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Receta de pan dulce en 4 pasos

Ingredientes para dos panes de 1/2kg. o uno de 1kg. Para la masa previa 2 cdas. de harina 1 cda. de azúcar 1 chorrito de leche tibia 30g. de levadura fresca Para el pan dulce 500g. de harina 000 2 huevos 200cc. de leche 1 cdita. de sal 60g. de azúcar 80g. de manteca 1 cdita. de esencia de vainilla ...

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Chipá con queso

Ingredientes 5 raciones 500 gr harina de mandioca 500 gr queso cáscara colorada 1/2 taza queso rallado 150 gr mantequilla 4 huevos 1/2 taza leche 1/2 cdts pimienta 1 cdts sal 1 cda polvo para hornear Pasos 30 minutos Colocar en un bol la harina, la sal, la pimienta, el queso rallado y el polvo para hornear. Mezclar bien, agregar la mantequilla y deshacerla con los dedos. Agregar los ...

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Tarta de manzana

Ingredientes 1 masa brisa refrigerada 4 manzanas golden medianas azúcar para espolvorear encima mermelada de durazno crema pastelera Empezamos preparando la crema pastelera. En un vaso de leche, desleímos la maizena. Cuando ya no quedan grumos, echamos la mezcla en un cazo junto con todos los ingredientes. Batimos bien todo y lo llevamos al fuego sin dejar de remover. Mejor a ...

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Scones, una fina combinación para acompañar el mate

¿Invitaste a tus amigos a merendar? Poné las manos en la masa y agasajalos con estos deliciosos scones. Te lo van a agradecer   ¿Qué necesitás? 400 grs. de harina 20 grs. de polvo de hornear 60 grs. de azúcar 1 cucharadita de sal fina 100 grs. de manteca 60 grs. de yogur natural 150 grs. de crema de leche 1 ...

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Pastel de Limón con Galletas

Ingredientes:  2 tubos de galleta María (o similares) 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 6 limones Preparación: Se exprimen los limones para tener el jugo de limón sin semillas.  Se licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que quede una crema. En un recipiente se pone de base galletas marías y se ...

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