Nutrición

De la ARYM al mundo, se lanzó Yerba mate de las misiones® un producto especial con sabor y calidad bien misionero!

Desde lo profundo de la selva misionera en la Ruta de la Yerba Mate Argentina, Yerba mate de las misiones® ofrece un sabor suave y equilibrado para disfrutar de un buen mate de principio a fin, de la mano de Agua de las misiones®. Esta yerba le propone al consumidor la experiencia de preparar un buen mate con Agua de las misiones®, que al ser de baja mineralización, permite ...

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Yerba mate: descubre sus beneficios en forma de bebida

El Instituto Nacional de la Yerba Mate nos da algunos datos sobre el consumo de mate, una bebida popular que ofrece beneficios. En ese sentido se destaca que durante 2019, la elaboración y consumo de yerba mate tanto de forma nacional como internacional fueron incrementándose mes a mes. Estimulante La yerba mate tiene muchas bondades entre las que encontramos un verdadero estimulante que ...

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Alberto Cormillot: “tomar mate es rico y saludable”

Posadas, Misiones | NEA RURAL |  El reconocido médico y especialista en nutrición Alberto Cormillot estuvo en la última edición de MATEAR 2019, en el mes de noviembre, y destacó las virtudes de la yerba mate. Durante su disertación ante una numerosa audiencia recordó los efectos benéficos que tiene el consumo de yerba mate en la salud humana, especialmente por ...

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El mate ¿ayuda a concentrarnos?

Un estudio plantea que la yerba mate no tiene impactos significativos sobre rendimiento en las tareas, pero hay una tendencia a incrementar la atención El celular se ha configurado como una extensión de la mano para gran parte de la población mundial. Para la mayoría de los uruguayos, el mate se transformó en una extensión de la mano que queda ...

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El mate y sus variantes

La infusión preparada con hojas de yerba mate (ilex paraguayensis) es una costumbre iniciada por los guaraníes en el siglo XVI y transmitida a los colonizadores españoles y portugueses. Con el transcurso del tiempo fue adoptada como nuestra bebida típica, que compartimos con otros países limítrofes como Argentina, sur de Brasil y Uruguay. Su consumo se acentuó en forma fría ...

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El mate sería un aliado contra las migrañas

Se conoce con el nombre de migraña a un padecimiento crónico, en el cual se sufren de ataques o episodios de fortísimos dolores de cabeza, generalmente localizados en un sector, que pueden llegar a ser altamente incapacitantes para muchas personas. El mate, sin embargo, parece demostrar que puede ser de ayuda para aliviar estos dolores. Actualmente, los tratamientos que existen son ...

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El mate que tomamos los argentinos podría ayudar a luchar contra el Parkinson

Por Teresa Cóccaro, columnista invitada (*) | La clásica infusión argentina tiene un efecto neuroprotector, según los resultados de una investigación realizada por el Conicet que muestra avances alentadores La costumbre de tomar mate es un hábito saludable cuyos beneficios siguen investigándose. Ya sabemos con certeza que la yerba es un poderoso antioxidante que retrasa el envejecimiento, aporta varias vitaminas del grupo B y algunos ...

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Yerba Mate: ¿cuáles son sus propiedades y beneficios?

El mate es un potente antioxidante, fuente de vitaminas, minerales y también ayuda a reducir el colesterol malo. Los principales beneficios del mate son: Potente antioxidante El mate cebado caliente (forma de consumo más popular) contiene un 90% de antioxidante más que el té verde. Las infusiones de yerba mate poseen un gran poder antioxidante debido a su alta concentración de polifenoles. Los polifenoles mejoran las defensas ...

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Propiedades del Burrito en el Mate

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Mate con burrito Para los que no tienen la fortuna de haber probado el mate con hojas de burro, primero empezamos contándoles de que se trata. ¿Qué es el burro? El burro, burrito o caá yaguá de nombre científico Aloysia polystachya es un arbusto deliciosamente aromático, puede llegar a medir como máximo una altura de unos 130 cm , tiene hojas de características  puntiagudas de ...

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