Nutrición

¿Mito o realidad? La ciencia responde si el mate ayuda a adelgazar o no

Una investigación realizada por la Universidad Juan Agustín Maza de Mendoza sugiere que el mate tendría impacto en la masa grasa corporal. El mate es la infusión más elegida por los argentinos. Esa bebida, originada en los antiguos pueblos guaraníes, está presente en casi todos los ámbitos: días de universidad, de trabajo, reuniones familiares, desayunos y meriendas. A lo largo del tiempo se le han ...

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Cuáles son los yuyos para el mate que mejoran la salud

El mate es parte integrante de la rutina de los argentinos. Nos acompaña en la salud, y también en la enfermedad. Y en este último punto nos detenemos. Aquí una lista de funcionalidades que tienen las diferentes hierbas y que pueden aplicarse agregándolas en el mate o bien preparándolas como infusión. Sedantes Melisa, tilo, cáscara de naranja, burro, valeriana, poleo, lavanda, cedrón. Digestivos Boldo, menta, cáscara ...

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Cómo se toma la yerba mate para adelgazar

La yerba mate es una planta que se consume, normalmente en infusión, en gran medida en la zona de Sudamérica. Las hojas de yerba mate son secadas, cortadas y molidas. Lo puedes tomar caliente (mate tradicional)  o frío (tereré) y su sabor es amargo, pero agradable, aunque muchas personas lo endulzan con azúcar, miel o algún otro edulcorante. Es bueno para ...

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De la ARYM al mundo, se lanzó Yerba mate de las misiones® un producto especial con sabor y calidad bien misionero!

Desde lo profundo de la selva misionera en la Ruta de la Yerba Mate Argentina, Yerba mate de las misiones® ofrece un sabor suave y equilibrado para disfrutar de un buen mate de principio a fin, de la mano de Agua de las misiones®. Esta yerba le propone al consumidor la experiencia de preparar un buen mate con Agua de las misiones®, que al ser de baja mineralización, permite ...

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Yerba mate: descubre sus beneficios en forma de bebida

El Instituto Nacional de la Yerba Mate nos da algunos datos sobre el consumo de mate, una bebida popular que ofrece beneficios. En ese sentido se destaca que durante 2019, la elaboración y consumo de yerba mate tanto de forma nacional como internacional fueron incrementándose mes a mes. Estimulante La yerba mate tiene muchas bondades entre las que encontramos un verdadero estimulante que ...

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Alberto Cormillot: “tomar mate es rico y saludable”

Posadas, Misiones | NEA RURAL |  El reconocido médico y especialista en nutrición Alberto Cormillot estuvo en la última edición de MATEAR 2019, en el mes de noviembre, y destacó las virtudes de la yerba mate. Durante su disertación ante una numerosa audiencia recordó los efectos benéficos que tiene el consumo de yerba mate en la salud humana, especialmente por ...

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El mate ¿ayuda a concentrarnos?

Un estudio plantea que la yerba mate no tiene impactos significativos sobre rendimiento en las tareas, pero hay una tendencia a incrementar la atención El celular se ha configurado como una extensión de la mano para gran parte de la población mundial. Para la mayoría de los uruguayos, el mate se transformó en una extensión de la mano que queda ...

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El mate y sus variantes

La infusión preparada con hojas de yerba mate (ilex paraguayensis) es una costumbre iniciada por los guaraníes en el siglo XVI y transmitida a los colonizadores españoles y portugueses. Con el transcurso del tiempo fue adoptada como nuestra bebida típica, que compartimos con otros países limítrofes como Argentina, sur de Brasil y Uruguay. Su consumo se acentuó en forma fría ...

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El mate sería un aliado contra las migrañas

Se conoce con el nombre de migraña a un padecimiento crónico, en el cual se sufren de ataques o episodios de fortísimos dolores de cabeza, generalmente localizados en un sector, que pueden llegar a ser altamente incapacitantes para muchas personas. El mate, sin embargo, parece demostrar que puede ser de ayuda para aliviar estos dolores. Actualmente, los tratamientos que existen son ...

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El mate que tomamos los argentinos podría ayudar a luchar contra el Parkinson

Por Teresa Cóccaro, columnista invitada (*) | La clásica infusión argentina tiene un efecto neuroprotector, según los resultados de una investigación realizada por el Conicet que muestra avances alentadores La costumbre de tomar mate es un hábito saludable cuyos beneficios siguen investigándose. Ya sabemos con certeza que la yerba es un poderoso antioxidante que retrasa el envejecimiento, aporta varias vitaminas del grupo B y algunos ...

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