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El consumo de mate protege los huesos, revela un estudio científico

Las personas que toman mate pierden menos calcio que aquellas que no lo consumen, o, dicho de otro modo, la tradicional infusión caliente con yerba mate protege a los huesos. Así de contundente es la conclusión de la investigación científica, denominada Yerba Mate y Hueso, que lideró el doctor Lucas Brun, de la Facultad de Ciencias Médicas, de la Universidad ...

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Fiesta Nacional de la Yerba Mate en Argentina

La noche de gala de la 38º edición de la Fiesta Nacional de la Yerba Mate y 12° Fiesta Internacional se comprometió a ofrecer “un espectáculo de primera calidad con una propuesta amplia y atractiva tal como lo hace desde hace varias temporadas, en la ciudad de Apóstoles. La fiesta este año se desarrollará desde 28 de septiembre hasta el ...

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¡Un Loco x el Mate con sus premios!

Maximiliano Molina fue el ganador del concurso “A gritar Locos x el Mate!” gracias al cual su video obtuvo la mayor cantidad de ME GUSTA, y lo publicamos en nuestro canal de YouTube Aquí el video: Visitá el canal y seguinos desde : https://www.youtube.com/channel/UCS1s11FOcppI4QF9HJLODkg   ¡Comparte la foto con sus premios de Locos x el Mate! ¡Gracias por participar! Compartir: ...

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Llevó el mate a Europa en una gira de 5 meses para promocionar los distintos modos de consumo de la infusión

Desde el pasado mes de mayo, la sommelier Karla Johan Lorenzo visitó España, Alemania, Francia e Inglaterra para contar sobre la yerba mate, sus propiedades y hábitos de consumo. La sommelier Karla Johan Lorenzo emprendió en mayo un recorrido por distintos países europeos, participando de eventos en los que presentó distintas propuestas de bebidas en base a la yerba, además de los ...

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“El mate no es una bebida…”

El mate no es una bebida… porque es mucho más que sólamente eso… Por eso compartimos este relato escrito por el escritor y periodista argentino Hernán Casciari, para la obra “Más respeto que soy tu madre”. Es una blogonovela de 200 capítulos que se publicó en Internet desde septiembre de 2003 y hasta julio de 2004. En el capítulo 122, “La existencia del alma en ...

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Creció 50% el consumo de mate cocido en Argentina

Se trata de una de las infusiones más populares del país. Además de tomarlo en los hogares, lo piden cada vez más en los bares y sus ventas se acercan a las del té. Un estudio de la consultora Inemo Market Research reveló que seis de cada diez argentinos, mayores de 18 años, consume mate cocido habitualmente, y que este ...

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El mate es más antioxidante que el vino y el té verde juntos

Un estudio revela las altas propiedades antioxidantes de la infusión Se presentaron los resultados de una investigación realizada por la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales (Universidad Nacional de Misiones, Argentina), en la III Jornada de Divulgación Científica sobre Yerba Mate y Salud. Los resultados dan una muy buenas noticias: el mate tiene grandes propiedades antioxidantes. El estudio dice entre las ...

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El mate, símbolo de unión

Compartimos esta nota que nos cuenta un poco más sobre la historia de la infusión tradicional: Afortunadamente, no son pocos los usos y costumbres que aún perviven y nos conectan con nuestra identidad más acendrada. Sin duda, hay particularmente uno que se alza por sobre el resto y que adquiere la condición de símbolo: el mate. Su origen lo encontramos ...

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