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Para la ciencia, tomar mate te hace más feliz

Un estudio publicado en en la revista especializada Phytotherapy Research reveló un dato importante sobre la infusión más tradicional de muchos países El mate es una infusión tradicional que comparten la mayoría de los sudamericanos. Ya sea en una reunión con amigos, para pasar el rato mirando una serie, cuando preparas un examen o un día en la plaza, el mate ...

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29° Fiesta del Mate en Paraná, Argentina

Proponen declarar de interés la 29 Fiesta del Mate. Será del 9 al 11 de Marzo, con entrada libre y gratuita Un proyecto de declaración presentado en la Cámara de Diputados propone declarar de interés la vigésimo novena edición de la Fiesta Nacional del Mate que se realiza en la capital entrerriana “por la importancia que este evento tiene, no sólo ...

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Para amantes del mate: buscan que la yerba tenga menos polvo y palos

En Misiones buscan mejorar los controles de calidad de la yerba mate. Descubrieron que los industriales molían los palillos y cambiarán la forma de controlar la calidad. Posadas (Corresponsal).- La yerba mate estrena un nuevo método de control del porcentaje de palo en los paquetes, que no puede exceder el 35%. Al viejo sistema de zarandas ahora se le suma un análisis de ...

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El Papa comparte un mate con el público en la plaza de San Pedro

Durante su habitual vuelta antes de la audiencia general de los miércoles, el pontífice dedicó unos sorbos a la bebida criolla por excelencia El papa Francisco, originario de Argentina, sorprendió hoy al público que había acudido a la habitual audiencia general de los miércoles cuando paró su papamóvil para tomarse un mate con unos asistentes que le ofrecieron esta bebida tan tradicional en su país de origen ...

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La elaboración de yerba mate logró un récord histórico

En el 2017 se consiguió el volumen más alto desde la puesta en marcha de los registros del Instituto Nacional de Yerba Mate de Argentina. La cantidad de yerba mate elaborada alcanzó en 2017 un récord histórico al totalizar con una producción de 252.143.904 kilogramos, según datos proporcionados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). La cifra surge ...

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Cuáles son los beneficios del mate en la dieta

Ingerir esta infusión por más de 45 días retrasa el vaciamiento del estómago y estimula el centro de la saciedad en el cerebro, así lo explicó a Infobae el médico genetista Jorge Dotto El mate forma parte de la cultura y el ADN argentino, al igual que en algunos países vecinos, como Uruguay y Paraguay. Cada sociedad encuentra sus puntos ...

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