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Curiosidades sobre la Yerba Mate

La yerba mate se obtiene de un árbol nativo que se encuentra dentro de la selva Paranaense, este puede alcanzar una altura de más de 10 metros y en ocasiones se han llegado a encontrar yerbales con más de 100 años de antigüedad. La cosecha de esta planta comienza entre los meses de abril y mayo y se hace de forma ...

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El origen histórico del mate en Sudamérica

Aunque la mayoría de los argentinos y de otros países limítrofes lo toman a diario y su crecimiento a nivel mundial no para de aumentar año a año el mate tiene un remoto origen de cientos y miles de años atrás en el tiempo en tierras sudamericanas. En la actualidad, existe toda una cultura en torno al mate y sus ...

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La producción de yerba mate en Argentina

Argentina es el principal país productor de la planta conocida como yerba mate, gracias a las propiedades de suelo y clima que tiene este país podemos encontrar una gran cantidad de este producto y ser la principal potencia mundial en su exportación. Uno de los años más productivos de la yerba mate fue en el 2007, donde los beneficios para el mercado ...

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Cinco beneficios para la salud de tomar infusiones de mate

Aunque el mate es la bebida por excelencia de países de Sudamérica -como Argentina-, la realidad es que parar muchas personas de otros países el mate es una bebida completamente desconocida. A pesar de eso, en lo últimos años ha ido ganando una gran popularidad por sus grandes beneficios nutricionales. Desde personas que han comenzado a consumirlo como un sustituto ...

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Yerba mate: ¿sustituirá al café?

La yerba mate cuenta con diversos estudios que dejan claros los múltiples beneficios a la salud de su consumo. A diferencia de la bebida estimulante más popular: el café, la yerba mate no produce los típicos efectos secundarios del consumo de cafeína De acuerdo con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la yerba mate cuenta con numerosos beneficios para la salud gracias a su contenido nutricional y la mateína. La yerba ...

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¿Por qué el mate forma parte de los “superalimentos”?

Qué son los superalimentos y cuáles potencian el cerebro El café, el mate y las naranjas, entre otros, pueden ayudar a mejorar tu salud mental. Una investigación realizada por científicos en la Universidad Estatal de Nueva York en Binghamton, Estados Unidos y publicada en la revista Nutritional Neuroscience reveló que los efectos de ciertos alimentos en el bienestar psicológico dependen en gran ...

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Paraguay destaca la Ruta turística de la Yerba Mate

El cultivo y consumo de la yerba mate está presente en la cultura paraguaya desde la existencia de las tribus guaraníes y se la encuentra en todas las zonas donde habitaron. En sus inicios solo los pueblos originarios la adoptaron como bebida pero tras descubrir sus múltiples bondades, fue consumida por cada vez más personas y pasó a ser uno ...

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¿Cuáles son los beneficios de la yerba mate?

Si sos de aquellos que no se cansan de tomar mate todo el tiempo, no te podés perder esta nota. ¡Mirá! Según se comprobó científicamente, la yerba es una gran infusión para la salud. ¿Querés conocer sus beneficios? ¡Mirá! Es anticolesterolémica, antiobesidad, antidiabética y estimulante. Según afirmó la Universidad Juan Agustín Maza, el consumo del mate se asocia con descensos en el colesterol total y HDL, ...

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Villa de Merlo recibe a los turistas con “mate cebado”

Este sábado la localidad realiza la 22ª edición de la Fiesta del Mate Puntano. Desde el mediodía habrá espectáculos en vivo y comidas típicas. Dulce o amargo, con hierbas o bien criollo, un mate bien cebado es una delicia que pocos pueden resistir, especialmente en compañía de amigos y en un fin de semana largo al aire libre. Por ello  la ...

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Historia y ventajas de la yerba mate

La yerba mate lleva siendo consumida desde tiempos inmemorables, iniciada por el pueblo guaraní quienes recogían sus hojas y las preparaban a modo de infusión en su pueblo, también era utilizada para hacer intercambios (o trueques) con otros pueblos. Fue por la invasión hispano-portuguesa que los conquistadores empezaron a considerar esta bebida como adictiva y prohibieron tanto su tránsito como ...

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