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Juntan firmas para que haya un emoticon del mate en redes sociales

¿Cuántas veces quisimos enviar por chat un ícono de un mate, y nos encontramos con que no existe? Por suerte a partir de la iniciativa de fanáticos de mate, podría llegar a crearse uno. La yerba y la bombilla inspiraron a sus seguidores a solicitar a través de la mayor plataforma de peticiones del mundo por Internet, Change.org, a incluir su emoticón en ...

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Un mate al calor del sol

Hace poco te contamos sobre el novedoso termo que calienta agua con energía solar. Te presentamos ahora la entrevista con Christian Navntoft, ingeniero y docente de la UNSAM (Universidad Nacional de San Martín, Argentina), uno de los creadores de Solarmate. Tras nueve años de desarrollo y con el apoyo de diversas instituciones, lanzaron las primeras 1000 unidades. Cuando estamos al sol ...

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El poder antioxidante de la mateada, comprobado por especialistas

Una investigación “in vivo” de la infusión de la Yerba Mate llevada a cabo por especialistas prueba que la mateada produce efecto antioxidante En una investigación realizada por Lucila Sánchez Boado, Raquel María Fretes y Luis Alberto Brumovsky, denominada “Polifenoles totales en infusiones de yerba mate y su impacto en el plasma humano”, se concluyó que las infusiones de yerba mate ...

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El mate, ¿un aliado contra la migraña?

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La yerba mate fortificada con óxido de magnesio reduciría estos dolores de cabeza de acuerdo a un estudio de la Universidad de Misiones La investigación, llamada “Evaluación de la Biodisponibilidad de magnesio en una población con consumo de yerba mate”, es coordinada por la doctora Alicia Maskin de Jensen, de la Universidad Nacional de Misiones (Unam), con el respaldo del Instituto Nacional ...

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Multitudinaria Fiesta del Mate

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En la localidad de Winifreda, ubicada en La Pampa (provincia Argentina), una multitud asistió el pasado domingo a la novena Fiesta Winifredense del Mate, que se llevó a cabo en el vivero municipal Ernesto Lucero. La intendenta Marta Berg, recordó que la celebración fue reflotada durante su gestión, lleva cuatro años consecutivos y en 2016 cumplirá un lustro (período de 5 ...

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Dulce sabor: fruto del trabajo y la dedicación

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La Cooperativa de trabajo que realiza los dulces Blason funciona en una fábrica recuperada por sus propios trabajadores, quienes día a día ponen sus esfuerzos en la producción de deliciosos dulces de manera tradicional ¡Ideales para acompañar la hora del mate! Blason es una cooperativa de trabajo ubicada en la localidad de San Pedro, al norte de la provincia de ...

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Exitoso Festival de la Torta Frita y el Mate

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Se llevó a cabo una nueva edición del Festival de la Torta Frita y El Mate en la Villa 25 de Mayo, situada en San Rafael, provincia de Mendoza (Argentina). Al lugar acudieron unas 3 mil personas, que disfrutaron una vez más de comidas típicas, música y la elección de la reina. Si bien el clima se presentó algo inestable, ...

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Mate con asado en un mismo plato

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El reconocido cocinero español Ferran Adrià considera posible fusionar la carne y el mate, dos de los productos más apreciados de la gastronomía y de la cultura de Argentina y Uruguay, en un mismo plato, porque en definitiva asegura que “no hay comida rara” sino que el gusto es una cuestión cultural. Lo dijo en la feria “Move 2015” llevada ...

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Aprobado por expertos: el mate hace bien a la salud

Investigadores argentinos estudian sus propiedades nutritivas y curativas “Nos preguntamos por qué si el 87% de la población toma mate no hay un estudio con mate,  y si con café. Ese fue nuestro punto de partida”, recordóla doctora Georgina Sposetti, de la Fundación para la Prevención en Investigación de la Diabetes Mellitus (DiMe)” El consumo de mate ayuda al control lipídico ...

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En Uruguay inventaron un mate que ahorra yerba

Mate que ahorra yerba

Se divide en cuatro partes que se giran 90 grados cuando uno de los sectores se lava. En caso de que no se quiera tomar más, se tapa el recipiente y los restantes cuartos quedan secos para más tarde, sin necesidad de prepararlo de nuevo. También ayuda a los malos cebadores porque el agua va directamente a la bombilla y ...

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