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El mate y el dulce de leche forman parte de los nuevos emoticones latinos

Hace poco te contamos que se juntaron firmas para que el mate tenga su propio emoticon para usar en chats y redes sociales. ¡Parece ser que la iniciativa dio resultado! Una divertida aplicación permite descargar iconos más personalizados a nivel cultural y social. Está disponible para iTunes o Google Play y su descarga es gratuita. Zubi Arvertising es una agencia ...

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El rito social que también es vicio privado

El 30 de noviembre pasado se celebró, por primera vez, el Día Nacional del Mate, una bebida cuyo sabor y singular forma de ser tomada la distinguen como única. El mate no se destapa, no se compra, no se abre, no hay mate en los bares, no se sirve en confiterías, el mate convoca a una íntima y comprometida ceremonia. ...

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Alternativa al Pan dulce tradicional: de yerba mate

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Cuando ya pensaste que viste todo en la vida, pan dulce light, con chocolate, pan dulce sin frutas, solo con uvas pasas y hasta con helado, en un rincón de Paraguay elaboran el tradicional pan dulce de Navidad con un ingrediente especial: yerba mate. Hace 26 años, Marlene Ziesmann y su esposo fundaron una confitería en Brasil, hasta que entendieron ...

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El té de los jesuitas, la infusión del amor

Desde su descubrimiento, beber mate es un rito irrenunciable en algunos países sudamericanos y orientales. Los indios guaraníes de América del Sur jamás hubieran imaginado que el mate, la hierba legendaria que consumían antes de la llegada de los españoles, se convertiría en la  identidad de varios pueblos y cruzaría las fronteras hasta llegar al Oriente Medio. La palabra mate o “mati” significa “calabaza” en el idioma quechua ...

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Máscaras con yerba mate para controlar celulitis y grasitud

Los pueblos guaraníes utilizaban la yerba mate para purificar la sangre y restaurar el color del cabello. Para ellos, era un elixir reconfortante que les brindaba, además, fuerza y energía. Desde entonces se supo posee muchos beneficios, entre ellos, su poder antioxidante, rejuvenecedor y protector cardíaco. Pero eso no es todo. Gracias a estas propiedades, además de disfrutar de estos ...

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¿Sabías qué significan los adornos del árbol de Navidad?

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Así como el mate es una de nuestras grandes costumbres, armar el arbolito cada 8 de Diciembre también es una costumbre y tradición que muchos disfrutamos en familia. Ese día se conmemora el Día de la Inmaculada Concepción de María, por eso es la fecha en la que la casa se va decorando para recibir la Navidad.  Y así queda hasta el ...

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Tomar mate no dañaría la salud de los huesos

Así lo indican científicos luego de un estudio realizado en la Universidad Nacional de Rosario, (UNR), Argentina, desmintiendo los estudios previos que habían mostrado que la ingesta elevada de cafeína afecta la densidad mineral y otras propiedades del hueso.  Sin embargo, luego de esta última  investigación, se determinó que la yerba mate no perjudica los huesos. La yerba tiene otros componentes que mitigan ...

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Analizan si el mate puede ayudar a adelgazar

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Entre las bondades de la infusión, se comprobó que el consumo de mate ayuda al control lipídico. El nutricionista Diego Mesina también trabaja para determinar si el mate puede ayudar a bajar de peso. Investigador de la Universidad de Salvador Mazza, de Mendoza, Argentina, Mesina advirtió que, -si bien hay estudios que determinan que las personas que consumen mate no ...

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¿Quién fue Andrés Guacurarí, o “Andresito”?

En Argentina se celebra el Día Nacional del Mate el 30 de Noviembre, fecha en la que se conmemora el nacimiento de “Andresito”, el único gobernador de origen indígena y familia guaraní del país, al momento. Conocé más sobre su historia y descubrí por qué se conmemora el Día del Mate en su memoria: Sobre Andresito como se lo conoce ...

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En Argentina se celebra el Día del Mate

Símbolo de la amistad y sinónimo de encuentro que trasciende las edades y estratos sociales, los argentinos celebran el 30 de Noviembre de 2015 por primera vez el Día Nacional del Mate, la infusión más popular del país que se originó en una ancestral tradición de los indios guaraníes y que se replicó rápidamente a todo el territorio y traspasó sus fronteras.  ...

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