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Paraguay proyecta su ruta de la yerba mate bajo el nombre de Ka’a Rape

Ruta de la Yerba Mate en Paraguay

La Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) desarrolla el producto turístico denominado Ka’a Rape (Ruta de la Yerba Mate). Los turistas que deseen optar por esta propuesta turística tendrán la oportunidad de conocer desde cómo se siembra la planta, hasta la manera de servirla, ya sea en el tereré, el mate o el cocido. El “oro verde”, legado de los guaraníes ...

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¿Sabías que tomar mate en el trabajo es beneficioso?

Mate en la Oficina

Según diferentes investigaciones médicas, la yerba mate contiene prácticamente todas las vitaminas necesarias para una vida sana. Actualmente, el mate, como es usualmente llamado, es un hierba que ha ganado admiradores en grandes partes del mundo. El portal Trabajando Argentina investigó sobre los beneficios de tomar mate, ya que según varias instituciones médicas, los componentes Xantina y Teophylina, presentes en la yerba mate, ...

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Se lanzó la Fiesta Nacional de la Yerba Mate 2015

Fiesta Nacional de la Yerba Mate

Fue presentada hoy, en conferencia de prensa, en el Ministerio de Turismo de Posadas, con la presencia de los organizadores del evento. La Fiesta Nacional de la Yerba Mate 2015 se lanzó oficialmente hoy miércoles, en conferencia de prensa, en el Ministerio de Turismo de Posadas. La fiesta dedicada al producto símbolo de la tierra misionera se desarrollará en Apóstoles ...

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El termo que calienta el agua para el mate con energía solar

Solarmate - termo que calienta el agua para el mate con energia solar

Un equipo de profesionales argentinos creó un termo que calienta el agua utilizando energía solar. Llamaron al invento Solarmate y se lanzará oficialmente este 15 de septiembre para comprobar las repercusiones del público y así poder definir el diseño definitivo. El ingeniero, Christian Navntoft y el arquitecto, Fabián Garreta crearon Solarmate en 2006 utilizando un caño de pvc (una lata ...

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La UNC comprueba que la yerba mate contiene antioxidantes

Yerba Mate un antioxidante

Además de ser una tradición argentina, tomar yerba mate tiene beneficios para la salud: te permite adquirir antioxidantes importantes para tu alimentación. Un reciente estudio de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) comprobó que al consumir yerba mate incorporamos compuestos antioxidantes. Además identificaron qué tipos de yerba tienen mayor cantidad de sustancias antioxidantes y cuál es la mejor forma de consumo ...

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Instituto Nacional de la Yerba Mate en la Expo Rural 2015

Stand INYM Rural 2015

NOTA EXCLUSIVA PARA LOCOS X EL MATE El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) nace el 21 de febrero del 2002, fue creado debido a la profunda crisis que afectaba al sector yerbatero primario en Argentina, como consecuencia de pasar de una economía regulada a otra totalmente liberal, en la que los pequeños y medianos productores no fueron asistidos técnica ...

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A partir de la yerba mate podrían conseguir jugos saludables

sabores

La Yerba mate posee compuestos beneficiosos para la salud y una investigación busca elaborar jugos saludables a partir de su manipulación. De acuerdo con una investigación por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), y que consta de dos etapas, trabajan integrantes del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA) del CONICET. Los especialistas aíslan compuestos ...

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Propiedades de la menta peperina, tradicional compañera del mate

menta peperina

En Argentina, en especial en algunas de las provincias centrales, es habitual saborizar el mate con hierbas aromáticas. La menta peperina abunda en las sierras de la provincia de Córdoba, y es una de las compañeras del mate más habitualmente adoptadas en el país – más allá de que muchos aseguran que un mate auténtico no admite aditivo alguno. Además de ...

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