En Misiones buscan mejorar los controles de calidad de la yerba mate. Descubrieron que los industriales molían los palillos y cambiarán la forma de controlar la calidad. Posadas (Corresponsal).- La yerba mate estrena un nuevo método de control del porcentaje de palo en los paquetes, que no puede exceder el 35%. Al viejo sistema de zarandas ahora se le suma un análisis de ...

Durante su habitual vuelta antes de la audiencia general de los miércoles, el pontífice dedicó unos sorbos a la bebida criolla por excelencia El papa Francisco, originario de Argentina, sorprendió hoy al público que había acudido a la habitual audiencia general de los miércoles cuando paró su papamóvil para tomarse un mate con unos asistentes que le ofrecieron esta bebida tan tradicional en su país de origen ...

En el 2017 se consiguió el volumen más alto desde la puesta en marcha de los registros del Instituto Nacional de Yerba Mate de Argentina. La cantidad de yerba mate elaborada alcanzó en 2017 un récord histórico al totalizar con una producción de 252.143.904 kilogramos, según datos proporcionados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). La cifra surge ...

Ingerir esta infusión por más de 45 días retrasa el vaciamiento del estómago y estimula el centro de la saciedad en el cerebro, así lo explicó a Infobae el médico genetista Jorge Dotto El mate forma parte de la cultura y el ADN argentino, al igual que en algunos países vecinos, como Uruguay y Paraguay. Cada sociedad encuentra sus puntos ...

La Fiesta Nacional de Mate de Paraná se realizará en el Puerto Nuevo (costanera) de Entre Ríos, será los días 9, 10 y 11 de marzo. Estarán Jairo y Baglietto, Raúl Lavié, Los Príncipes, Los Palmeras, Los Nocheros, Galleguillo y Kapanga, entre otros artistas. La fiesta que nació como un encuentro de amigos, en torno al símbolo mayor de la ...

Para algunos, ponerle azúcar es un pecado y mover la bombilla no está tan mal. Qué injerencia tienen el agua, la bombilla, la yerba y el recipiente a la hora de su preparación Los uruguayos suelen llevar su termo y mate a todos lados. «No, amigo, ¿cómo le voy a poner azúcar? ¿Qué clase de mate puede ser ese». La primera ...

Actividades y propuestas innovadoras de los productores de yerba para conquistar nuevos paladares y revitalizar las economías regionales. Ideal para las altas temperaturas El mate marca la identidad de muchos países, es parte de la cultura, no hay encuentros con amigos sin mate, es un fiel compañero de estudio y de trabajo. Tan auténtica es su materia prima que la ...

Mate Club es un club de conversación que reúne a extranjeros y argentinos alrededor de la popular bebida criolla. ¿Idiomas con palito o sin palito? Un bar con varias mesas y, en cada una de ellas, cuatro personas. No hay nada raro al pasar caminando y observar esa situación. Pero al detenerse, y prestar más atención, te das cuenta de ...

Una propuesta que nació en 2009 y que invita a conocer la historia de una de las costumbres más antiguas del país. En el Municipio de Tigre hay una atracción que no se puede dejar de visitar: El Museo del Mate. Un recorrido con reliquias, rarezas e historia de la clásica infusión que se consume en el país. La exposición ...

En días donde la temperatura sube y las máximas superan los 35 grados, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones a la hora de alimentarse. Es que lo que tomes o comas puede ayudarte a mantener la temperatura corporal o predisponerte a padecer un golpe de calor. En días de agobiante calor vale la pena tomar algunos consejos para ayudar ...