Ingerir esta infusión por más de 45 días retrasa el vaciamiento del estómago y estimula el centro de la saciedad en el cerebro, así lo explicó a Infobae el médico genetista Jorge Dotto El mate forma parte de la cultura y el ADN argentino, al igual que en algunos países vecinos, como Uruguay y Paraguay. Cada sociedad encuentra sus puntos ...

La Fiesta Nacional de Mate de Paraná se realizará en el Puerto Nuevo (costanera) de Entre Ríos, será los días 9, 10 y 11 de marzo. Estarán Jairo y Baglietto, Raúl Lavié, Los Príncipes, Los Palmeras, Los Nocheros, Galleguillo y Kapanga, entre otros artistas. La fiesta que nació como un encuentro de amigos, en torno al símbolo mayor de la ...

Para algunos, ponerle azúcar es un pecado y mover la bombilla no está tan mal. Qué injerencia tienen el agua, la bombilla, la yerba y el recipiente a la hora de su preparación Los uruguayos suelen llevar su termo y mate a todos lados. «No, amigo, ¿cómo le voy a poner azúcar? ¿Qué clase de mate puede ser ese». La primera ...

Actividades y propuestas innovadoras de los productores de yerba para conquistar nuevos paladares y revitalizar las economías regionales. Ideal para las altas temperaturas El mate marca la identidad de muchos países, es parte de la cultura, no hay encuentros con amigos sin mate, es un fiel compañero de estudio y de trabajo. Tan auténtica es su materia prima que la ...

Mate Club es un club de conversación que reúne a extranjeros y argentinos alrededor de la popular bebida criolla. ¿Idiomas con palito o sin palito? Un bar con varias mesas y, en cada una de ellas, cuatro personas. No hay nada raro al pasar caminando y observar esa situación. Pero al detenerse, y prestar más atención, te das cuenta de ...

Una propuesta que nació en 2009 y que invita a conocer la historia de una de las costumbres más antiguas del país. En el Municipio de Tigre hay una atracción que no se puede dejar de visitar: El Museo del Mate. Un recorrido con reliquias, rarezas e historia de la clásica infusión que se consume en el país. La exposición ...

En días donde la temperatura sube y las máximas superan los 35 grados, es importante tener en cuenta algunas recomendaciones a la hora de alimentarse. Es que lo que tomes o comas puede ayudarte a mantener la temperatura corporal o predisponerte a padecer un golpe de calor. En días de agobiante calor vale la pena tomar algunos consejos para ayudar ...

¡Qué práctico! Lionel Messi y la divertida foto de Antonela Roccuzzo tomando mate, embarazada de 7 meses. El crack de la Selección Argentina compartió en Instagram una simpática postal de su mujer. Lionel Messi mostró un poco de la intimidad de su casa, cuando se relaja y sólo quedan mates, amor y sencillez en su vida. A él se lo ve tomando mate en ...

Se consolidó como un camino global que apunta al mundo y va camino a ser declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. La iniciativa atrae turismo y ofrece desde bebidas y licores hasta cosméticos, pan, chocolatería y alfajores de yerba. Los jesuitas y sus guaraníes la abrieron en 1645 y hoy la Ruta de la Yerba Mate es ...

Catas, ferias, libros, comunidades online: la clásica infusión atraviesa una suerte de  redescubrimiento. Los secretos de su producción, los rituales y los beneficios para la salud. Un  boom local e internacional. En poco de yerba, un recipiente donde ponerla, una bombilla, agua caliente… y el milagro se produce: día a día, ya sea en la ciudad, en la playa o ...