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¿Por qué el mate forma parte de los “superalimentos”?

Qué son los superalimentos y cuáles potencian el cerebro El café, el mate y las naranjas, entre otros, pueden ayudar a mejorar tu salud mental. Una investigación realizada por científicos en la Universidad Estatal de Nueva York en Binghamton, Estados Unidos y publicada en la revista Nutritional Neuroscience reveló que los efectos de ciertos alimentos en el bienestar psicológico dependen en gran ...

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Paraguay destaca la Ruta turística de la Yerba Mate

El cultivo y consumo de la yerba mate está presente en la cultura paraguaya desde la existencia de las tribus guaraníes y se la encuentra en todas las zonas donde habitaron. En sus inicios solo los pueblos originarios la adoptaron como bebida pero tras descubrir sus múltiples bondades, fue consumida por cada vez más personas y pasó a ser uno ...

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¿Cuáles son los beneficios de la yerba mate?

Si sos de aquellos que no se cansan de tomar mate todo el tiempo, no te podés perder esta nota. ¡Mirá! Según se comprobó científicamente, la yerba es una gran infusión para la salud. ¿Querés conocer sus beneficios? ¡Mirá! Es anticolesterolémica, antiobesidad, antidiabética y estimulante. Según afirmó la Universidad Juan Agustín Maza, el consumo del mate se asocia con descensos en el colesterol total y HDL, ...

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Villa de Merlo recibe a los turistas con “mate cebado”

Este sábado la localidad realiza la 22ª edición de la Fiesta del Mate Puntano. Desde el mediodía habrá espectáculos en vivo y comidas típicas. Dulce o amargo, con hierbas o bien criollo, un mate bien cebado es una delicia que pocos pueden resistir, especialmente en compañía de amigos y en un fin de semana largo al aire libre. Por ello  la ...

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Historia y ventajas de la yerba mate

La yerba mate lleva siendo consumida desde tiempos inmemorables, iniciada por el pueblo guaraní quienes recogían sus hojas y las preparaban a modo de infusión en su pueblo, también era utilizada para hacer intercambios (o trueques) con otros pueblos. Fue por la invasión hispano-portuguesa que los conquistadores empezaron a considerar esta bebida como adictiva y prohibieron tanto su tránsito como ...

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La yerba mate y sus beneficios

Moliendo sus hojas y ramas se prepara la infusión conocida como mate, una bebida muy común en las zonas del sur de américa La yerba mate se puede encontrar en la selva paranaense, en los árboles nativos de esta zona, llegando a alcanzar más de 10 metros de altura. Moliendo sus hojas y ramas se prepara la infusión conocida como mate, de ...

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Poné la pava, vamos a ser felices

Un estudio científico confirmó que tomar mates hace felices a las personas. Llená el termo, y arrancá la ronda. Que mientras tomamos unos verdes, hablamos de ciencia. Por sus componentes, la yerba mate está dentro de la lista de “alimentos de la felicidad”. La clásica infusión, parte del folclore gastronómico de varios países de Sudamérica, ha sido practicada primero por ...

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Yerba Mate: Un cultivo que enamora al mundo

Aumentó la exportación de Yerba Mate: durante 2017 el Senasa  (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) fiscalizó exportaciones de yerba mate por más de 30.500 toneladas, un incremento del 12 por ciento en volumen respecto a 2016. Compartimos un video que muestra el crecimiento de las exportaciones de esta gran hierba:   Fuente: Senasa TV  

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El increíble robot santafecino que reparte mate

  Para los compañeros de oficina del inventor se terminaron los tediosos días de pasar la ronda de mates. Si siempre te frustró ser el cebador del mate y tener que repartirlo a tus amigos, familiares o compañeros, uno por uno, para completar la ronda, este video es para vos. Un joven programador de Santa Fe creó un robot especializado ...

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