Noticias

Siete mitos sobre el mate

Hay muchas especulaciones sobre los beneficios y perjuicios de nuestra bebida nacional. Acá despejamos algunas de las dudas más frecuentes. El mate nos acompaña prácticamente en todo momento: al despertar, mientras trabajamos, estudiamos, merendamos, etc. Y es por eso que se ha convertido en una bebida que nos caracteriza a los argentinos. Pero, ¿cuáles son sus reales beneficios? Existen algunos ...

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10 lugares donde tomar un buen mate en Chile

Cada vez hay más lugares que tienen en su carta al mate, la bebida caliente que se toma en américa Latina. Acá diez lugares donde encontrar esta yerba. Es conocido que en Argentina, Uruguay y Paraguay se toma mucho mate, pero sepa que en Bolivia, en el norte de Brasil y en Chile, esta bebida caliente también tiene mucha popularidad. Compartimos una recopilación ...

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“Hoy tenés el mate lleno” Por Amaro Villanueva

Fragmentos de El arte de cebar, de Amaro Villanueva, periodista y escritor de Gualeguay, Entre Ríos, quien dedicó una enorme cantidad de estudios al mate, su historia, léxico, costumbres y orígenes. La Universidad Nacional del Litoral y la Universidad Nacional de Entre Ríos acaban de publicar un volumen que recoge este trabajo y el que le siguió, El lenguaje del ...

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Misiones: declaran a Santo Pipó sede provincial permanente de la Fiesta del Mate

La Cámara de Representantes adhirió a la ley nacional que establece el 30 de noviembre como “Día Nacional del Mate”. Además, instituyó a la localidad de Santo Pipó como sede permanente de la fiesta provincial alusiva. La diputada Rosana Argüello, autora del proyecto, destacó que la Fiesta Provincial del Mate tiene como fin reivindicar “la tradición matera” y “la yerba mate ...

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Yerba mate, una opción saludable

Este cultivo concentra más de 195 mil hectáreas en Argentina. Conocé la historia de su propagación. Por Carlos Antonini, Ariel Barros, Fernando Arenas – Cátedra de Agricultura Especial. Facultad de Ciencias Agrarias La yerba mate (Ilex paraguariensis) o caá- matí como se la conoce en quichua (caá: planta o hierba y matí: calabaza o recipiente), es una planta estimulante que ...

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Argentina llevará yerba mate y dulces a Rusia

La Selección Argentina abandonó su país y con el apoyo de sus aficionados emprendió su viaje a Rusia, con una escala en Barcelona, para disputar la Copa del Mundo, pero los jugadores no viajaron solos, ya que la Albiceleste lleva 10 mil kilos de equipaje, en los que destaca una gran provisión de yerba mate. La plantilla encabezada por Jorge ...

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Mate Vs Café: Propiedades, beneficios y contras

Comencemos con esta pregunta: ¿Es Argentina un país cafetero o matero? Aunque muchos tendrán sus diferencias sobre el tema, lo cierto es que es tan típico sentarse a compartir un mate con amigos en una plaza, como lo es comerse un par de medialunas acompañados de un delicioso cortado o una lágrima en horas de la tarde. En esta nota ...

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