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Los primeros estudios en población sobre yerba mate fueron en Argentina

Lo destacó el ingeniero Sergio Prat Kricun, en un repaso histórico sobre las investigaciones realizadas en yerba mate y los efectos en quienes consumen. Aquí se puede escuchar la primera parte de la nota. Sergio Prat Kricun, ingeniero agrónomo, asesor técnico en diálogo con Carlos Vedoya Recio, destacó los avances en las investigaciones en cultivo de la yerba, y las propiedades del ...

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Promueven que el mate sea patrimonio de la Unesco

Las cualidades y la historia de este producto emblemático lo posicionan para ser considerado dentro de ese distinguido título internacional Entre los fundamentos de los impulsores que piden que el mate sea reconocido por la UNESCO figura la materia prima que es la yerba que nace, crece y se reproduce en nuestro suelo. Es un árbol  que trasciende las fronteras. ...

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Artesano argentino resguarda la tradición del mate

Por Juan Manuel Nievas Un artesano argentino resguarda en el país austral la tradición de elaborar el recipiente del mate, la popular infusión del Río de la Plata, mediante la confección de bordes en plata y alpaca para recubrir el elemento que comparten quienes participan en las denominadas “rondas de mate”. Se trata de Ramón Vidal, quien recibió a Xinhua ...

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El INYM creó una Base de Datos de Yerba Mate y Salud, inédita y de amplia funcionalidad

En un hecho inédito, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) creó la Base de Datos Documental Bibliográfica sobre Yerba Mate y Salud, única en la Argentina y en el mundo, y de amplia funcionalidad. “Se consolida de esta manera una de los lineamientos más importantes de la Institución: la de investigar las propiedades benéficas del producto para la ...

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Se viene la Fiesta Provincial del Mate y la Amistad

La quinta edición de la Fiesta Provincial del Mate y la Amistad se realizará el 5 y 6 de mayo 2017 en el complejo Celso Silva, Virasoro, Corrientes (Argentina), y además este año suma una oferta: el Primer Encuentro Regional de Artesanos. Con el apoyo del sector público y del privado, la fiesta brinda una interesante grilla de artistas musicales y de ...

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Mate con poleo, la elección de muchos santiagueños

Esta planta es una de las preferidas en la provincia de Santiago del Estero, Argentina, para darle un sabor diferente al mate, aunque muchos eligen reemplazarla por otras hierbas. En Santiago del Estero tomar el mate con poleo es una tradición de años. Esta planta característica de la provincia le da a la infusión un sabor diferente. Muchos santiagueños eligen ...

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Fiesta del mate en Lobería

Será el sábado 22 y el domingo 23 de abril en La Tapera de Pieres, Lobería (Buenos Aires, Argentina). Será a beneficio de la Asociación de Ayuda al Paciente Oncológico. Habrá espectáculos artísticos y una amplia oferta gastronómica. Es con entrada libre y gratuita. El sábado se presenta Hugo Herrera, Roberto Caballero, Jorge Centeno, baile Cumelén, Ariel Lague y Alan ...

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La fiesta del mate puntano fue todo un éxito

El tradicional festejo merlino se realizó en el patio del Museo Lolma de Piedra Blanca, provincia de San Luis (Argentina). Miles de personas recorrieron el lugar durante todo el día. El festejo se realizó el sábado previo a la celebración de Pascuas. Comenzó alrededor de las 15 y se extendió hasta la noche. Los Merlinos disfrutaron de la clásica fiesta ...

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