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Angélica Schnarbach, precursora de la Fiesta de la Yerba Mate

La maestra, nacida en Santa María (Misiones), organizó la primera celebración del producto madre de la tierra colorada, en Picada Sueca en 1942. Fue brutalmente asesinada en 1953 Angélica Felisa Schnarbach fue la precursora de la Fiesta Nacional de la Yerba Mate de Apóstoles, pero su inesperado y trágico final hizo que su gesta ejemplar pasara al ostracismo y quedara ...

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Cristiano Ronaldo, ¿amigo del mate?

¿Dulce o amargo? Cristiano Ronaldo, a punto de tomarse unos mates. El futbolista portugués fue grabado por Paulo Dybala junto a un termo y un mate, en pleno vuelo ¿Será un nuevo Loco x el Mate? Juventus y Milan se enfrentarán en Arabia Saudita para disputar la Supercopa de Italia. Los jugadores de la Vecchia Signora contaron el viaje a través de ...

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Aprobado por expertos: el mate hace bien a la salud

Investigadores argentinos estudian sus propiedades nutritivas y curativas. “Nos preguntamos por qué si el 87% de la población toma mate no hay un estudio con mate,  y si con café. Ese fue nuestro punto de partida”, recordó la doctora Georgina Sposetti, de la Fundación para la Prevención en Investigación de la Diabetes Mellitus (DiMe).“ El consumo de mate ayuda al control lipídico y a ...

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Paraguay se sumó a la Ruta de la Yerba Mate

A partir de Enero WWF Paraguay formará parte (en calidad socio) de la ARYM Argentina para trabajar en el fortalecimiento de tareas de conservación WWF Paraguay se suma a la Ruta de la Yerba Mate Argentina para formar la gran Ruta Internacional Yerbatera que trabajará en plantaciones bajo cubierta vegetal, participación de la comunidad y pueblos originarios en el negocio ...

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El 2018, récord en consumo de yerba mate

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, el consumo creció tanto en el mercado interno como en las exportaciones. El consumo de yerba mate marcó otro récord en 2018 l consumo de yerba mate entre los meses de enero y noviembre de 2018 creció considerablemente, tanto en el mercado interno como en las exportaciones, comparado con igual periodo de 2017, ...

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Finalmente llegó el emoji del mate a Windows 10

En la última actualización de Windows 10 puede verse la imagen que hace tiempo es solicitada por argentinos y uruguayos. El aclamado icono para chatear finalmente llegó a la plataforma Microsoft: Windows 10 tuvo el honor de habilitar el emoji del mate luego de cientos de pedidos de la gente al Consorcio Unicode, el organismo que los regula. Algunos usuarios ya pueden ...

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Tomar mate te hace feliz, lo dice hasta la ciencia

Te explicamos por qué esta infusión mejora el estado de ánimo. Desde hace cuatro años que en Argentina se festeja el 30 de noviembre el Día Nacional del Mate. La celebración se fijó en enero de 2015 por ley en esta fecha para conmemorar el nacimiento del caudillo Andrés Guacurarí, también conocido como “Andresito”, el primer gobernador de origen indígena de ...

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Nuestro mate se convierte en un “boom” mundial

En los últimos años, la infusión típica del Río de la Plata se ha puesto de moda. Lo toman desde estrellas internacionales hasta familias de Medio Oriente. Las causas de un fenómeno que llegó para quedarse. Muchos países comienzan a adoptarlo como bebida cotidiana, aprovechando sus bondades y riquezas nutricionales. En los últimos años, nuestro tradicional mate ha cruzado las fronteras para ...

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“Compartir la bombilla es la barrera más grande que encuentra el mate”, según sommelier de mate

En diálogo con Domingo para armar, la sommelier Karla Johan explicó que, por fuera de Latinoamérica, “no terminan de entender” la costumbre. Además, avaló el uso de “adicionales”, como hierbas y endulzantes, y también contó cuál es la técnica para cebar un buen mate. El último viernes, como cada 30 de noviembre, se celebró el Día Nacional del Mate. Para hablar de la infusión más ...

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De la yerba mate y de otras yerbas

El 30 de noviembre fue declarado el Día Nacional del Mate, una bebida a base de hojas de yerba mate y agua caliente, planta oriunda de América, usada por nuestros pueblos originarios, incorporada a nuestras costumbres y extendida en buena parte del mundo europeo por la colonización. Estudiantes, profesionales, jóvenes, adolescentes, en diversas formas y modos recrean costumbres ancestrales en ...

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