Bizcochuelo de yogurt 1-2-3

Ingredientes

son muy simples

  • 3 huevos
  • 1 pote chico de yogurt
  • 1 medida (= al pote de yogurt) de aceite
  • 2 medidas (= al pote de yogurt) de azúcar
  • 3 medidas (= al pote de yogurt) de harina leudante
  • Ralladura de 1 limón

Receta bizcochuelo muy fácil

el yogurt lo hace muy suave

1. Como siempre, prender el horno en mínimo-medio (180º) y enmantecar y enharinar el molde.

2. Batir los huevos con el azúcar, con batidor de varillas, con una cuchara o entrelazando dos tenedores.

3. Agregar el aceite y el yogurt y batir hasta que ese incorpore todo. Agregar también la ralladura de limón.

4. Agregar la harina tamizándola (pasándola por un colador) y batir hasta que no queden grumos.

5. Volcar en el molde y llevar a horno por unos 40-50 minutos. ¡Ya tenés tu torta de yogurt! ¿a que era fácil?

 

Fuente: Paulina cocina

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