Autor Archivos: Locos x el Mate

Torta de Chocolate

Torta de chocolate

INGREDIENTES 4 huevos 2 vasos de azúcar 2 vasos de leche 200 g de chocolate amargo 4 vasos de harina PREPARACIÓN Batir apenas los huevos con el azúcar hasta unir. Derretir el chocolate junto con la leche y una vez bien disuelto, agregar al batido de huevos. Incorporar la harina tamizada y mezclar muy bien con movimientos envolventes. Volcar en ...

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La importancia del agua

pava

La calidad de agua que se utiliza incide marcadamente en el aroma y el sabor de la infusión. Hay que utilizar siempre agua fresca de la canilla. En el caso de que el agua de red tenga un alto contenido de cloro es conveniente usar un filtro de carbón activado. No siempre es aconsejable utilizar agua mineral, ya que generalmente tiene “mineralización ...

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Muffins de Arándanos

Muffins de arandanos

INGREDIENTES 2 tazas de harina 1 cda. de polvo de hornear 1 pizca de sal ½ taza de azúcar 1 huevo 1/3 taza de manteca derretida ½ taza de leche ½ taza de crema 1 limón ½ taza de arándanos Para la cubierta 1/3 taza de azúcar común 1/3 taza de harina ¼ cdita. de sal ¼ cdita. de canela ...

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¿Se puede reutilizar la Yerba Mate?

Yerba Mate Reutilizable

La Yerba Mate posee muchos beneficios al consumirla, ¿Pero qué pasa cuando ya no sirve para tomar Mate? USOS: Como Abono Si tenes plantas en tu Casa o Departamento, podes usar la yerba como abono, déjala que se enfrié (No la coloques a 5 seg de terminar el mate) y la colocas en el suelo y/o maceta donde está la ...

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Cortitos

Mate y Yerba Mate

  Jorgelina Guadalupe Varani. Argentina. Cuando viajé a Cuba, a muchos les llamó la atención el Mate, pero sobre todo, que todos tomemos de la misma bombilla. Logré que a uno le encantara el Mate, así que le regalé mi equipo. El le agrega limón y dice que si vendría a la Argentina se haría rico con esta infusión!! Todavía ...

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Rosca de Pascua

Rosca de Pascuas

Para el fermento: 50 grs de levadura fresca 1 cda de azúcar 1 taza de leche tibia Para la masa: 1 kg de harina 1 taza de leche tibia 6 huevos 300 grs de azúcar Ralladura de 2 limones 300 grs de manteca blanda 1 pizca de sal Esencia de vainilla c/n Colocar la harina en un bol. Agregar la ...

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