Autor Archivos: Locos x el Mate

Juntan firmas para que haya un emoticon del mate en redes sociales

¿Cuántas veces quisimos enviar por chat un ícono de un mate, y nos encontramos con que no existe? Por suerte a partir de la iniciativa de fanáticos de mate, podría llegar a crearse uno. La yerba y la bombilla inspiraron a sus seguidores a solicitar a través de la mayor plataforma de peticiones del mundo por Internet, Change.org, a incluir su emoticón en ...

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Alfajorcitos de mate cocido

Los alfajorcitos son una de las tradicionales meriendas domingueras o un dulce para los cumpleaños y eventos familiares. El mate cocido es una infusión de yerba que acompaña muy bien y es un poco más suave que el clásico mate amargo. Aquí se integraron ambos sabores. Si te gusta el mate, ¡no dudes en probar estos alfajorcitos! Tiempo de preparación: ...

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Centroamérica matera

La cultura del Mate, tan característica en América del Sur, también se vive a pleno en otros países. Tal es el caso de Costa Rica. Fabián Vásquez Rodríguez nos cuenta su experiencia con el mate en el país caribeño.  Fabián Vásquez Rodríguez nació y vive actualmente en Costa Rica, pero desde muy pequeño se sintió atraído por la cultura de Argentina, por muchas ...

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Cómo se debe colocar la bombilla correctamente

Sabemos que a la hora de tomar mate, cada paso del ritual tiene su debida importancia para lograr la buena calidad del mate, es decir, un sabor óptimo que perdura a lo largo de toda la cebada, y una buena duración de la misma. Colocar la bombilla correctamente es otro de los factores que hace a lograr estos objetivos. Si se ...

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Aprendé a curar el mate

Existen diferentes tipos de mates: se encuentran los de calabaza, madera, caña, metal, alpaca, hueso, plata, entre otros materiales. Para evitar que un mate nuevo se rompa o se quiebre, es necesario curarlo, por eso les enseñaremos cómo hacerlo y qué tipo de mate se debe curar. Sólo los mates de calabaza y madera necesitan de este previo ritual, ya ...

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