Autor Archivos: Locos x el Mate

¡El Mate estuvo de fiesta!

En Octubre se llevaron a cabo varias celebraciones para homenajear a nuestra querida infusión tradicional. El pasado fin de semana el Mate estuvo de Fiesta: por un lado, la 14° edición de la Fiesta Provincial del Mate en Baradero, provincia de Buenos Aires, Argentina (en la cual Locos x el Mate estuvo presente). Pero además, otras regiones, también conmemoraron al ...

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Una multitud en la 14° Fiesta Provincial del Mate

El evento tuvo lugar en el Paseo del Puerto de Baradero, Buenos Aires, Argentina. Hubo espectáculos musicales, muestra de artesanos y hasta un patio de comidas. En la celebración estuvo presente la Intendenta Fernanda Antonijevic, quien le entregó un reconocimiento a la familia Silva, creadores de esta fiesta que con los años se transformó en un festejo popular Con una buena organización, que ...

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Para el mate: receta de tortitas negras

Muy ricas y fáciles de hacer. Poné las “manos en la masa” y prepará estas delicias para sorprender a tu familia y amigos Las tortitas negras o carasucias son de las más elegidas por los argentinos a la hora de acompañar el mate. Lo cierto es que no todas las panaderías elaboran este producto, y a los fanáticos se les dificulta ...

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Anécdota matera en el trabajo

Richard Marques se considera un Loco x el Mate. Y como tal, siempre tiene una anécdora matera para compartir en la ronda. Esta es la que comparte hoy: “Trabajo en la Municipalidad en el Corralón, cuando entre no tenia ningún problema de hacer mate, llegaba y preparaba mate y y cebaba a todos, pero pasaba el tiempo y nadie mas ...

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¡La Yerba Mate ya tiene su nueva Reina!

En la noche de gala de la 38º Fiesta Nacional de la Yerba Mate fue elegida reina la apostoleña (de Apóstoles, Misiones, Argentina), Gabriela Basarab y como vi reina Guadalupe Benítez de Concepción de la Sierra. El fin de semana pasado se llevó a cabo en Misiones la Fiesta Nacional de la Yerba Mate, con stands, artistas, y muchos visitantes ...

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¿Impacta el consumo de mate en la salud?

En una jornada científica en Córdoba, Argentina, se presentaron estudios que apuntan a derribar mitos sobre el consumo de mate. Tomar mate tiene consecuencias en la salud, explican los expertos Los argentinos -según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate- consumen 100 litros de mate por persona por año. Son muchos los mitos sobre sus efectos en la salud, ...

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Masitas de aceite para el Mate

Ingredientes 4 tazas harina Leudante 1/2 taza leche o agua 1/2 taza aceite 2 tazas azúcar 2 huevos Opción para celíacos: reemplazar la harina leudante por premezcla apta para celíacos y ahí colocar una 1 cucharadita de polvo de leudante apto para celíacos. Pasos Batir el aceite con los huevos y el azúcar hasta integrar bien todos los ingredientes. Luego ir  añadiendo, ...

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Fiesta Nacional de la Yerba Mate en Misiones, Argentina

El miércoles 28 de Octubre  comenzará a celebrarse la 38º edición de la Fiesta Nacional de la Yerba Mate y 12° Fiesta Internacional, que tendrá lugar en Apóstoles y convocará a público de distintas localidades hasta el domingo 2 de octubre. Falta muy poco para el inicio de la 38ª Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate. Los preparativos ...

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Cómo cebar (y tomar) un buen mate

“¿Por qué se dice cebar mate en vez de servir mate? El cebar mate bien, requiere una suma de conocimientos y cuidados especiales […] La palabra cebar expresa la idea de mantener, alimentar, sustentar algo en estado floreciente. Al decir cebar mate se quiere significar, no el acto de llenar el mate con agua caliente, sino mantener ese mate en ...

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