Autor Archivos: Locos x el Mate

Un matero viajando por el mundo

Locos x el Mate hay en todo el mundo… Y nuestra comunidad los reúne. Lo bueno es que a la distancia podemos vivir anécdotas de materos que viajan compartiendo esta pasión. Como Cosme Araya, un matero de alma que nos contactó para mostrarnos las fotos de sus viajes, junto a increíbles relatos con anécdotas de cada lugar del mundo que ...

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De los guaraníes al presente, el rol del mate en 200 años

El 9 de Julio se celebra en Argentina el festejo por la Independencia. Particularmente este año, 2016, se cumplieron 200 años de aquella fecha histórica en 1816. En ese marco, se realizaron catas de la bebida nacional en la casa histórica ubicada en la provincia de Tucumán. Compartimos esta nota en la que una sommelier especializada en Yerba Mate nos ...

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Recomendaciones a la hora de cebar el mate

Cómo utilizar la bombilla y la temperatura correcta del agua. El mate ideal y como curarlo. Todo lo que tenés que saber para disfrutarlo. La primera sommelier de mate del mundo, Valeria Trapaga, recomendó utilizar mates tipo calabaza, no mover la bombilla y utilizar agua a no más de 75 grados centígrados. Trapaga es la primera sommelier especializada en cata ...

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¡El cantante guatemalteco, Loco x el Mate!

Ricardo Arjona toma mate junto a la mendocina María Ruiz, quien dejó Mendoza para trabajar en la producción del cantante guatemalteco. Al autor de Pingüinos en la cama le gustan los amargos. Él publicó un video en su cuenta de Twitter donde aparece tomando mate. Una postal típica en cualquier rioplatense, con el termo en mano. El video fue posteado a su ...

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Empanaditas dulces

Ingredientes Tapas de empanadas 2 doc Dulce de membrillo c/n Dulce de Leche con chocolate c/n Azúcar impalpable c/n Procedimiento Rellenar las tapas con dos cubitos de dulce de membrillo o de dulce de leche con chocolate en lingote, hacer el repulgue, freir hasta dorar en una cacerola con aceite hasta la mitad (no más) y no muy caliente. Finalizar ...

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Los Locos x el Mate dicen…

Hicimos una encuesta en el facebook, la consigna era responder qué hacen los Locos x el Mate cuando se juntan a tomar mate con sus pares… también Locos x el Mate! Estas fueron sus respuestas: “Cuando me junto a tomar mate…” Norma Varela  Adonde sea que vaya adivinen QUIÉN es la que siempre ceba? Ja ja dicen que los cebo muy ...

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Lanzan el Concurso Fotográfico “Mateando”

Para los Locos x el Mate aficionados a la fotografía, se realizará el 1er. Concurso Fotográfico 2016 “Mateando” en la capital de la provincia de Formosa (Argentina). El lanzamiento se realizó en el Salón Cultural Municipal, en Rivadavia y Pringles de esta ciudad. Los objetivos del evento son: estimular la creatividad; propiciar las producciones artísticas independientes; divulgar aspectos y costumbres sociales ...

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Clases de cebar mate en francés por Griezmann

El delantero francés explica para el canal de la Federación Francesa de Fútbol qué es el mate y cómo se ceba. Clases online desde la concentración de la Eurocopa que es anfitrión. Antoine Griezmann fue seguido por la cámara del canal oficial de la Federación Francesa de Fútbol para mostrar lo que hace en el día a día uno de ...

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Recordando las raíces

En Miami son las 5 de la tarde, un 4 de Julio, día en que se conmemora el Día de la Independencia Estadounidense… Fabiana Jazmin comparte su merienda matera, que disfruta distendida descansando durante el feriado. Nunca olvida sus raíces, y aunque sea sola, toma mate, ya que para ella es su “cable a tierra”. Nos cuenta: “el mate, de verdad, ...

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“El mate es el único rito que sobrevive intacto desde 1816”

Una publicación muestra cómo era la vida cotidiana durante la Independencia. Según el historiador Miguel Ángel De Marco, luego de doscientos años, la costumbre de tomar mate sigue intacta. Compartimos esta nota en la que revela costumbres de la época poscolonial, en el marco del bicentenario de la declaración de la Independencia Argentina. Ex presidente de la Academia Nacional de ...

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