Autor Archivos: Locos x el Mate

La correcta higiene del mate

Como con cualquier producto alimenticio, a la hora de tomar mate es necesario tener en cuenta algunas normas de higiene. De hecho, cualquier extranjero queda azorado y algo impresionado al ver como varias personas se llevan a la boca la misma bombilla. Es habitual aceptar un mate de un desconocido, aunque si se lo piensa bien, no deja de ser ...

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Lemon Pie (Pastel de Limón) tradicional

Ingredientes Harina 0000 300 grs Manteca 200 grs Azúcar 100 grs Yema 1 unid Sal fina C/N Para el relleno: Yemas 4 unid Leche 1/2 lt Jugo de limón 200 cc Azúcar 200 grs Almidón de maíz 60 grs Manteca 1 cda Ralladura de limón Para el merengue: Claras 4 unid Azúcar 220 grs Agua 75 cc Procedimiento HACER LA ...

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En Viedma, instalan termos para mate en varios puntos de la ciudad

En la ciudad sureña de Viedma, Argentina, se encuentra instalando termos de agua para mate en distintos sectores de esta ciudad capital de la provincia de Río Negro. Los cuatro termos de agua caliente fueron cedidos a la Municipalidad por parte de Lotería de Río Negro, de los cuales dos, ya se encuentran funcionando, de manera gratuita. Uno de los termos ...

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El consumo de yerba ayuda a reducir el colesterol malo

Los resultados de un estudio científico financiado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) confirma que el consumo de yerba mate ayuda a reducir el colesterol malo (identificado por sus siglas LDL) y los triglicéridos en humanos. El estudio fue realizado por un destacado equipo de investigadores de la Universidad Juan Agustín Maza, de Mendoza, y se denomina ...

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El 60% de los argentinos toma mate dulce

Son datos de una encuesta de la Universidad Nacional de Lanús (UNLa). Expertas locales aseguran que en la provincia de Buenos Aires, Argentina, se verifica esta tendencia poco saludable. Compañero infaltable tanto en momentos de soledad como de reunión, el mate está inevitablemente arraigado a las costumbres de los argentinos. De sus propiedades beneficiosas se han realizado infinidades de estudios ...

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Vainillas caseras

Ingredientes 4 huevos 150g de azúcar 180 de harina leudante 1/2 cdta de esencia de vainilla Preparación Batimos las claras a nieve hasta que queden bien firmes. Luego agregar el azúcar y seguimos batiendo unos minutos más, hasta que veamos que aumente su volumen. Agregamos las yemas y la esencia, seguimos batiendo 5 minutos más y retiramos el batidor. Incorporamos ...

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Chacarera del mate cocido, una canción con aroma a infancia

¡Un Loco x el Mate Cocido le escribió un tema a esta tan rica infusión! En esta nota, descubriremos por qué Eduardo le escribió una chacarera al mate cocido…  ¡Compartimos su letra, y a bailar! Cuando uno tiene la facilidad de poner en palabras los recuerdos de su niñez y a su vez una melodía, sin dudas tiene como resultado una ...

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El mate de Lionel Messi tiene un escudo de…

El mejor futbolista del mundo hoy por hoy, toma mate! Descubrí en esta nota qué mate usa, y qué escudo lleva. Después de la frustración que significó perder la final de la Copa América contra Chile y su posterior renuncia a la Selección Argentina, Lionel Messi disfruta de sus vacaciones junto a su familia. Mientras todos los ojos están puestos ...

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