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Autor Archivos: Locos x el Mate

¿Querés aprender sobre Yerba Mate? ¡Vení a la Cata con Josefina Armendares, sommelier especializada!

1ra reunión de #LocosxelMate 2019 CATA DE YERBA MATE a cargo de la Sommelier Josefina Armendares SABADO 16 DE MARZO, 18 HS en Club del Progreso Restaurante @clubdelprogreso Sarmiento 1334 C.A.B.A, Argentina. – Conocé el lugar y cómo llegar: http://www.clubdelprogresorestaurante.com/ Historia del mate – Propiedades de la yerba mate – Proceso de elaboración – Cata de diferentes yerbas – Cómo se prepara un ...

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Así se celebró en Paraguay el Día Nacional del Tereré

El Día Nacional del Tereré se celebró el 23 de Febrero en el centro de Asunción con diversas actividades culturales, feria y rondas de la tradicional bebida refrescante del Paraguay. El tereré, un símbolo de identidad nacional paraguaya que celebra su día por noveno año El tereré es una bebida refrescante que consideramos como un símbolo nacional de amistad y compañerismo. ...

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Descubrí cuál es el origen de la yerba mate

El nombre científico de la yerba mate es Ilex Paraguariensis. Este árbol, oriundo de la Selva Paranaense, llega alcanzar en estado natural una altura de entre 12 y 16 metros, y una longevidad de hasta 100 años. No obstante, son podados cuando alcanzan los 3 metros de altura para facilitar su recolección. Esta tiene lugar entre los meses de abril ...

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Así reaccionan los extranjeros a su primera vez tomando mate

En radio POP 101.5, pusieron a prueba la reacción de extranjeros de distintos países al tomar la bebida nacional argentina. El mate es la bebida nacional argentina por excelencia, pero sigue siendo una rareza en prácticamente cualquier otra parte del mundo. Este jueves en Código Sily por POP 101.5, invitaron al estudio a extranjeros de distintas nacionalidades, quienes accedieron a probar el mate. Y las reacciones fueron de ...

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Paraná se prepara para la 30ª edición de la Fiesta del Mate

Esta edición 2019 de la tradicional fiesta se desarrollará el fin de semana del 8, 9 y 10 de marzo en el Puerto Nuevo (Paraná, Argentina), con la participación de importantes artistas locales y nacionales  La ciudad de Paraná se prepara para una nueva edición de la Fiesta Nacional del Mate que contará con la presencia de destacados artistas y ...

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Las propiedades de la yerba mate

Es sabido que el mate es una bebida que contiene múltiples beneficios. Algunos de éstos suelen parecerse con los de otras infusiones como el té o café. No obstante, a veces algunas propiedades son muy diferentes entre éstos. Para comenzar a tener ideas claras es fundamental conocer los principios activos del componente estrella del mate, que es la yerba. Ésta ...

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El INYM lleva la yerba mate a Medio Oriente y a la India

El mes de febrero cierra con dos importantes eventos para la promoción de la Yerba Mate Argentina, y lo hace de la mano del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Del 17 al 21 de este mes, nuestro producto será parte de Gulfood, en Dubai, Emiratos Árabes Unidos, y los días 18 y 19 el presidente de la institución, ...

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La ciencia comprobó que tomar mate produce felicidad

Un estudio ubicó a la bebida nacional entre los alimentos que le generan placer a las personas. Es porque libera serotonina, la hormona que genera felicidad y placer. El mate es sinónimo de compartir, de charlas, de amigos, de camaradería y ahora incluso es uno de los “alimentos de la felicidad”. Una investigación realizada por los nutricionistas Gabriela Fretes y Fidel Zeneno, reveló que el ...

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