Autor Archivos: Locos x el Mate

Descubrieron beneficios del mate para bajar de peso

Se trata de un estudio realizado recientemente en Corea que habla sobre ciertas ventajas de la yerba para quemar la grasa corporal. Un estudio revela que la yerba mate -ingerida como suplemento- podría ser beneficiosa para quemar la grasa corporal y ayudar a las personas con obesidad a reducir su masa corporal. El objetivo de la investigación era poner a ...

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Tarta de manzana

Ingredientes 1 masa brisa refrigerada 4 manzanas golden medianas azúcar para espolvorear encima mermelada de durazno crema pastelera Empezamos preparando la crema pastelera. En un vaso de leche, desleímos la maizena. Cuando ya no quedan grumos, echamos la mezcla en un cazo junto con todos los ingredientes. Batimos bien todo y lo llevamos al fuego sin dejar de remover. Mejor a ...

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Mates, Mitos y Relatos en el Museo del Hombre Chaqueño

El municipio de Resistencia (Chaco, Argentina) invita a la segunda edición del ciclo “Mates, Mitos y Relatos” en el marco de las actividades que se realizan a partir de la conmemoración del día provincial de los museos, celebrado el pasado 7 de julio bajo la consigna “Historias controvertidas en los Museos. Los museos como factores de pacificación”. La Escuela del ...

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El día que los reyes probaron el mate

Los reyes de España en la inauguración oficial de la Feria Internacional de Arte Contemporáneo en Madrid, ARCO, de la mano de la somelier Karla Yohan, probaron unos mates típicos. El mate es una infusión hecha  a base de “yerba mate” que se consume en latinoamérica desde la época precolombina.  El rey Felipe VI y luego la reina Letizia, probaron la ...

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Scones, una fina combinación para acompañar el mate

¿Invitaste a tus amigos a merendar? Poné las manos en la masa y agasajalos con estos deliciosos scones. Te lo van a agradecer   ¿Qué necesitás? 400 grs. de harina 20 grs. de polvo de hornear 60 grs. de azúcar 1 cucharadita de sal fina 100 grs. de manteca 60 grs. de yogur natural 150 grs. de crema de leche 1 ...

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Está comprobado por la ciencia: tomar mate nos hace felices

Aunque parezca insólito, la Yerba Mate está dentro de la lista de “alimentos de la felicidad” por sus componentes. Expertos en nutrición sostienen que hay ciertos tipos de alimentos que tienen nutrientes que se relacionan con el buen humor, como los antioxidantes y citoquímicos vegetales, otros que se encuentran en las frutas y verduras. La yerba contiene polifenoles – ácidos ...

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Un relato al “mate”

Compartimos este relato al mate por Raúl Acosta La primera vez que tuve en mis manos un mate tenía cinco años. Mi viejo había comprado una pavita chica, de aluminio, y preparó los elementos para afeitarse. La brocha, el jabón, el agua tibia en una tazuela y la maquinita de afeitar con la hojita nueva. Gillete. Se usaban y se usaban ...

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Pastel de Limón con Galletas

Ingredientes:  2 tubos de galleta María (o similares) 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 6 limones Preparación: Se exprimen los limones para tener el jugo de limón sin semillas.  Se licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que quede una crema. En un recipiente se pone de base galletas marías y se ...

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