Autor Archivos: Locos x el Mate

Está comprobado por la ciencia: tomar mate nos hace felices

Aunque parezca insólito, la Yerba Mate está dentro de la lista de “alimentos de la felicidad” por sus componentes. Expertos en nutrición sostienen que hay ciertos tipos de alimentos que tienen nutrientes que se relacionan con el buen humor, como los antioxidantes y citoquímicos vegetales, otros que se encuentran en las frutas y verduras. La yerba contiene polifenoles – ácidos ...

Leer Más »

Un relato al “mate”

Compartimos este relato al mate por Raúl Acosta La primera vez que tuve en mis manos un mate tenía cinco años. Mi viejo había comprado una pavita chica, de aluminio, y preparó los elementos para afeitarse. La brocha, el jabón, el agua tibia en una tazuela y la maquinita de afeitar con la hojita nueva. Gillete. Se usaban y se usaban ...

Leer Más »

Pastel de Limón con Galletas

Ingredientes:  2 tubos de galleta María (o similares) 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 6 limones Preparación: Se exprimen los limones para tener el jugo de limón sin semillas.  Se licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que quede una crema. En un recipiente se pone de base galletas marías y se ...

Leer Más »

Próximos eventos para celebrar la amistad y la solidaridad

Compartimos información sobre mateadas a realizarse en Misiones y Mar del Plata (Argentina) con motivos solidarios y de unión. ¡Sumate! Mateada de la Amistad para celebrar el Día del Amigo POSADAS. La Municipalidad de Posadas invita a toda la población a participar de la Mateada de la Amistad, que se realizará el viernes 21 de julio, a partir de las 17, ...

Leer Más »

Un lujoso mate como regalo de bodas

El actual mejor jugador del mundo, el Loco x el Mate Lionel Messi, finalmente dio el sí el viernes 30 de Junio: Lionel Messi y Antonela Rocuzzo ya son marido y mujer. Alguien muy cercano a la familia encargó como regalo de bodas un mate de plata y oro realizado por Gustavo Stagnaro. Por las manos de este maestro de la ...

Leer Más »

Consejos para elegir la yerba mate

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) elaboró una guía de consejos útiles para los consumidores a la hora de elegir una marca en los supermercados, kioskos o almacenes. La iniciativa surgió tras los videos que un consumidor difundió en YouTube, en los que demostró la cantidad de polvo que llega en los paquetes de yerba de las marcas más ...

Leer Más »

Como ha crecido el mercado del mate en Chile

Hace ya varios años que los chilenos se reconocen buenos para el mate. Una infusión que no sólo se ha popularizado, también se diversificó de acuerdo a las exigencias de sus consumidores. Hoy el mate se puede beber frío, caliente y hasta con leche. Pese a que persiste su sabor clásico y tradicional, cada vez son más los que lo ...

Leer Más »