Al mal tiempo… ¡buena masa!

¿Llueve? Es buena excusa para reunirnos a compartir en familia en ronda de mate y tortas fritas.

Podes hacerlas en 3 pasos simples:

1. Para armar la masa, mezcla 3 tazas de harina común, 1 de harina leudante, 2 huevos, sal a gusto, 4 cucharadas  de aceite y 1/2 taza de agua tibia. ¡Armá la masa y déjala descansar 15 minutos!

2. Corta con la mano bollitos de masa y estirala armando discos. Recomendación: que cada uno en tú familia se arme se arme su torta!

3. Poné a calentar aceite o grasa a fuego medio y ¡freí tus tortas!

¡¡Quedan muy bien con dulces, dulce de leche o miel!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Selva-Nearural

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